Emelt fővel és gluténmentesen ünnepelünk!

A cöliákia, a gluténérzékenység, a lisztérzékenység és a gluténmentes táplálkozás világnapjaként is említik május harmadik vasárnapját. Talán a gluténmentes táplálkozás világnapja a legteljesebb, mert ez foglalja össze leginkább azt, ami közös mindannyiunkban, akik valamiért lemondanak a búzáról részben vagy egészben. Ahogy mi is itt a Szoknya&Nadrág szerkesztőségében többen is.