Jó estét! – Félek, a nyaralás, a pihenés nem lesz már a régi!   Különös szakma a vendéglátás. Lehet sokféleképpen csinálni, de jól csak akkor megy, ha szívből jön. Erre születni kell! – mondják, és valóban.  Rászületni, beleszületni, de mindenképp zsigerből kell jöjjön. Nem véletlen hát, hogy generációk élnek úgy, a vendéglátást választják hivatásként, ebből élnek....