Tejfölösen elhabart majoránnás tarja, köményes rizzsel tálalva

Igazi magyaros fogás, némi fakanálforgatási tapasztalatot kíván legfeljebb. Nem túl időigényes, csak annyira, amennyire a malachús megkívánja. És amennyire nem tartja fel a család a szakácsot. Közepesen nehéz étel. Nálunk legutóbb vacsorára lett tálalva. Uborkasalátával a könnyebb emészthetőségért.