Jó estét! Húsgombóc magyar módra     Húsgombóc. A legtöbben szeretjük. Ahány ház, annyiféle húsgombóc. Más-más hozzávaló, fűszerezés, elkészítési mód. És mindegyik autentikus a maga szemszögéből nézve. Készülhet marhából, disznóból, csirkéből avagy halból is. Sőt, vegán módon is elkészíthető. Tálalhatjuk burgonyával, na de az is lehet sokféle. Egyben vagy kockában főtt, héjában avagy pucoltan adjuk?...