Jó estét! – A jó vendégség után sem tévesztjük el hazafelé a házszámot
Jó estét! – A jó vendégség után sem tévesztjük el hazafelé a házszámot
Nálunk mindennek meg van a maga helye. Még a hagymának is. Olykor persze eltévesztjük kettővel a házszámot a kihúzhatós fiókoknál, amiben laknak. Az egyes számú fiókház a burgonyáé, a kettesben a fedők laknak, mert olyan mély, hogy ott fér el kényelmesen az edénykészlet fedeleinek nagycsaládja, a hármas szám alatt pedig a hagymák kaptak helyet. Külön kosárban a fehér színű fokhagyma, a lila és a vörös féle csakúgy, gyakran keveredve, de lehetőség szerint szellősen, mert akkor tovább bírják egymást egy fedél alatt. (Rothadás nélkül)
Vannak költöző eszközök is. A négyoldalú sajtreszelő és a gyümölcsmosó-szűrő sokszor más és más helyre kerül. Ennek az az oka, hogy éppen hová kényelmesebb nekünk összetenni őket a más konyhai edényekkel, eszközökkel, mert ugye sajátságos alakjuk van. A szűrő gyakran az egymásba rakott lábosok tetejére kerül, máskor viszont a különféle tálak közé, amikbe a krumplit pucoljuk, a zöldséget készítjük ki a főzéshez, vagy amikben a húst engedjük ki fagyasztott állapotából. Néha meg teljesen elkallódik, olyankor nyaral. Érthetetlen okból betéved a konyhaszekrény kamratárolójába. Talán beszélget a száraztésztákkal és a különféle olajokkal, ecetekkel, konzervekkel és kekszekkel.
A sajtreszelő is ezeken a helyeken fordul elő, de egyre gyakrabban bekerül a tányérok közé. Általában akkor, amikor a fiam úgy érzi, ott tüntetheti el a leggyorsabban a szárítóról. Újabban az ő feladat kipakolni belőle.
Egyrészt jó, ha segít nekem, van bőven feladatom úgyis, meg már csak azért is, hogy megszokja, semmi sem magától kerül a helyére, nem a tündérek takarítanak, vagy az Isten gondoskodik a rendről. Hanem mi magunk. Kicsi kora óta ezért vannak is „feladatai”. Persze amikor főzni kezdek, és hiába keresem a megfelelő tálat a tojásfehérje felverésére, akkor bizony kissé kellemetlen, hogy hiába van meg mindennek a helye, a tárgyak olykor máshol vendégeskedhetnek.
De sebaj. Végtére mi magunk is szeretünk kimozdulni az otthonunkból. Meglátogatni a nem velünk élő családtagokat, barátokat. Legyenek, lakjanak bármilyen messze, a végén úgyis hazatalálunk. Akkor is, ha a vendégségben felettébb jól éreztük magunkat. Akkor sem tévesztjük el a házszámot, hiszen mindenütt jó, de legjobb otthon.
Szerző: Polgár Ágnes
Kép: Pinterest